香蕉皮煮水是用新鲜的还是用干的。香蕉皮煮水需先晒干。因为香蕉皮煮水产生功效并非一日之功，需要长期坚持。而新鲜的香蕉皮极容易产生腐烂变质，容易招致蚊子和细菌，做起来很不方便，而将香蕉皮晒干后就不会有这样的烦恼了，随用随取，十分方便哦。香蕉皮煮水要多久；香蕉皮比较软，内部纤维比较多，比较容易煮透，一般将香蕉皮煮水15分钟即可，时间充足的话还可以让香蕉皮内的元素融入水内。香蕉皮煮水的功效；1、治皮肤瘙痒症；香蕉皮中含蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。2、治疗便秘；常吃香蕉可以治疗便秘，香蕉皮也有这个功效，将香蕉皮用水煮，趁热喝，长期坚持可以缓解便秘的症状。3、舒缓抑郁；