胃寒胃疼吃红参石斛竹丝鸡好。做法：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。功效：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。胃寒胃疼吃养胃冬瓜汤好。做法：冬瓜(带皮)500克，火腿50克。将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。适用人群：此方可消暑养胃，适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热；火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。胃寒胃疼吃红参苓术炖牛腱好。