核桃粉用开水泡吗；核桃粉不要首先直接用开水冲泡。无论是核桃粉、葛根粉还是油茶粉要冲成糊状，最好分这三步。1、取适量核桃粉放入碗中，如果是冬季，碗最好先预热。2、先加入少量凉开水（或温开水），搅拌，将核桃粉冲成比较稠的糊状。3、再将适量的开水，倒入稠糊中，边倒水边搅拌，一碗黏黏的透明的胶状核桃粉粥就冲好了。喜欢喝牛奶口味的，可加入一些鲜牛奶，搅拌均匀，口味会更好。核桃粉用多少度水冲；冲核桃粉先用凉开水或温开水，再用8O度左右的开水冲即可。80度左右的水，也就是刚烧开冷却一小会的水温。