山东沾化冬枣好吃吗；沾化冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。只要吃过沾化冬枣的人，都会对沾化冬枣赞不绝口。沾化冬枣为什么好吃；冬枣被誉为“水果中的珍品”，以山东沾化最为闻名。这是因为其得天独厚的地理和气候条件，使冬枣鲜美可口赭红光亮，鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等的特点。而且，沾化区专门成立有冬枣研究所，是全国唯一冬枣研究所。研究所引进了组培脱毒育苗技术，建成了优树采穗圃，建成了年产200万株冬枣成品苗的苗木繁育基地，形成了“一楼一厅，四室四园”的生产经营格局。