萝卜糠心的原因；萝卜发生糠心的原因是品种、播期、水肥、储藏等条件的不适。从生理角度上讲，这是由于萝卜肉质已达商品成熟期而根部的薄壁细胞生长速度过于快，而这个时候又缺乏内容物或者不足，导致输导组织缺乏营养物质所致。具体原因表现为以下几个方面。1、萝卜生长过程中气温过高，天气干燥，空气湿度小等，导致萝卜水分失调，肉质的心部细胞缺乏水分，就会引起糠心。萝卜适宜于白天温度较高而夜间温度较低的气候条件，在昼夜温差较大的条件下，根的膨大生长正常，不易出现糠心。2、播种过早，水肥供应不当，容易引起糠心。