吃凉薯会上火吗；一般不会上火。而且，凉薯是降火食物。凉薯性寒，这种食物中含有较多的寒气，在食用后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不仅仅不会引起上火，反而有降火功效。有人吃凉薯上火怎么回事。1、搭配食物火气太旺。凉薯能生吃也能熟吃，尤其适合和肉类引起炖汤食用，很多人西红用凉薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起炖着吃，吃后有上火的感觉。这可和凉薯没有多大关系，是这些肉属于大热性的食物，吃太多会出现上火现象哦。2、生吃吃得太多；凉薯可直接作为水果生吃，口感清甜，这种食物在生吃时汁液中含有较高的糖分和矿物质，具有较高的渗透压，食用过多会导致口腔内水分由于渗透关系在短时间内流失较多，容易出现口腔黏膜损伤，如果吃完没有及时漱口，还会出现口腔溃疡，有类似上火等症状。凉薯一天吃多少合适；