巴旦木的功效与作用；1、美容养颜；巴旦木中富含维生素E和类黄酮抗氧化剂，维生素E可以对抗自由基，帮助皮肤排毒，起到保湿护肤、延缓衰老的作用。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半。巴旦仁是年轻女士做面膜的好材料。即将巴旦仁用热水浸泡2小时，磨细加水调成湖状，涂在脸上20分钟，用温水洗净，可使面部光滑细嫩粉白美丽。2、健脑开窍安神；巴旦木含有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用能帮助促进大脑和智力发育的，老年人食用即可安神，又可健脑，可用于老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，同时也可作为一般的健身食品用。3、补充营养；