冬天瘦身汤1：高纤维蔬菜汤。材料：番茄2个，高丽菜1卷，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1饭碗，盐、胡椒粉。做法：将所有蔬菜洗干净后切成小块，在锅内倒入清水，煮开后加入所有的蔬菜，熬煮至所有菜变软，大约需要半个小时，起锅前加入适量的盐和胡椒粉即可食用。效果：上面的食材都是容易产气的蔬菜，吃了肚子会胀，而且这些蔬菜都是高纤维的蔬菜，喝些汤，人会很容易饱，又无油没脂肪，所以这是一道很好的冬天瘦身汤。冬天瘦身汤2：豆芽青椒汤。材料：黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，盐。做法：将上述食材洗干净后处理好，再煮开一小锅水（约5碗），加入所有的蔬菜，熬煮至酥软，最后起锅前加入盐调味即可。