夏天喝红豆的好处；中医认为，夏季养生重在养心。夏季气温炎热容易汗流浃背而流失钾元素(缺少容易疲劳)，而且夏季暑湿重也容易导致脾虚而疲劳感加剧。中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。夏季红豆汤的做法；清热解毒红豆汤；材料：红豆500克（建议：5人份量），白砂糖200克方法：1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。去水消肿汤；