柿子和鸡蛋能一起吃吗。不能。柿子和鸡蛋都是营养价值很高的食物，但是柿子中含有的较多的鞣酸，鞣酸容易与鸡蛋中丰富的蛋白质发生反应，蛋白质遇鞣酸发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，两者一起同吃较多的话，会造成身体出现不适的情况，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。鸡蛋+柿子会食物中毒吗。传言：吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒，重则导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致上吐下泻、腹痛等急性胃肠炎症状。所以若服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。