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时长:00:00更新时间:2023-07-15 09:19:20
很多人其实并不知道花甲有内脏,以为花甲的里面都是可以食用的肉。其实这是一种错误的观念。那么花甲的内脏可以吃吗?下面一起来看看。一、花甲的内脏可以吃吗。花甲的肠胃不可食用,里面含有大量泥沙和消化残渣,食用前应该用清水浸泡一个小时左右,并且去除肠胃。花甲又称为蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。二、贝壳类海鲜内脏能吃吗。
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