龙利鱼是一种很好吃的鱼类，肉质细化，怎么做都好吃。那么龙利鱼有刺吗？龙利鱼有寄生虫吗？龙利鱼有鱼鳞吗？下面一起来看看。一、龙利鱼有刺吗；龙利鱼没有刺。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，无刺、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品。二、龙利鱼有寄生虫吗。