生活中很多人洗葡萄一般都是用水冲一冲，有的会用盐泡一泡，其实这样清洗并不是很干净，使用面粉清洗会比较好。下面我们就来看看洗葡萄为什么要用面粉，面粉洗葡萄的原理。洗葡萄为什么要用面粉。1、由于面粉水的黏性较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别洁净。2、最重要的是，这种清洗办法更卫生，更环保，更安全。3、用这个妙招还能够清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。用面粉洗葡萄，让你吃到健康美味的葡萄，再也不用拉肚子了。面粉洗葡萄的原理；原理很简单，首先面粉颗粒比较细小，具有一定的吸附能力，这一点类似于活性炭的吸附原理。其次，面粉主要构成为淀粉和蛋白质，当溶于水后，形成具有粘性的溶液体系，这也能够把附着在果皮上的脏东西洗下来。清洗葡萄的详细步骤示范。