拉面炒年糕怎么做好吃？拉面和炒年糕都是韩国的特色美食，味道很正，非常多的人喜欢吃。现在将拉面炒年糕两种食物结合在一起，更加的新颖美味了。下面就来看看韩式拉面炒年糕的做法分享。拉面炒年糕怎么做好吃。原料。鸡蛋1个、年糕200G、鱼丸100G、拉面1袋、洋葱1/4个、小香葱2颗、蒜3瓣、麦芽糖1大匙(可用蜂蜜代替)、白糖1大匙、韩式辣酱2大匙、拉面调料1包、小红辣酱1个或芝麻少许(装饰用)。做法。1.鸡蛋煮熟剥皮切成两半，蒜切片，将年糕、洋葱香葱切成小段。2.将拉面煮熟，入凉开水过一下，沥干水备用。3.平底炒锅中放入水400ML，快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀。4.水开后放入年糕、鱼丸。5.煮到年糕变软后，放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料，小火翻炒入味。