中餐厅周冬雨秘制五花茶怎么做 ？在第五期《中餐厅》节目中，周冬雨自己研制出了一款独特的五花茶，主要是利用菊花、金银花、罗汉果、甘草等原材料制作而成。那么喝五花茶有什么好处。中餐厅周冬雨秘制五花茶怎么做。1.放入菊花、金银花、罗汉果、甘草，清水煮开，小火五分钟。2.煮开加入冰糖调味。传统五花茶的做法。1.在药材铺购买五花茶。2.五花茶用水浸洗5分钟。3.将五花放入煲中然后落水。4.猛火煲滚后.改用慢火煲大约二十分钟。5.适量蜜糖调味，即可饮用。五花茶是什么茶；五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用，其他功效则视乎所用的药材而定。