迪丽热巴喜欢吃的酸奶疙瘩是什么味道？酸奶疙瘩是的特产，做法简单，味道酸甜，是不错的零食选择之一。一、酸奶疙瘩是什么；不少小伙伴还没有吃过酸奶疙瘩，酸奶疙瘩是的特产，吃起来味道很奇特，有人觉得有点膻味，但有人觉得味道不错可以接受，下面先来具体了解一下什么是酸奶疙瘩吧。酸奶疙瘩是用酸奶制作的一道甜品。酸奶中的胆碱含量高，经常食用酸奶可降低血清的胆固醇含量，增强机体的免疫力，减少老年人心血管病的发病率。酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的，其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色，油性较小。二、酸奶疙瘩的种类；传统奶疙瘩；