有些产妇刚生完孩子时，奶水不足，这时候就需要下奶食物来下奶。那么莴笋下奶是真的吗？莴笋怎么吃下奶呢。莴笋下奶是真的吗；莴笋有助于下奶。莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名&ldquo；生菜&rdquo；，茎用莴笋则称&ldquo；莴笋&rdquo；，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。莴笋怎么吃下奶；清炒莴笋丝；材料：莴笋1根、蒜瓣2个、盐适量、糖2g、米醋3ml。做法。1、准备好所有的食材。2、莴笋去皮切丝加少许盐腌制15分钟。3、蒜瓣切片，葱切丝。4、腌制过的莴笋挤出水分沥干。