材料：西瓜皮、白糖。做法：将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。功效：这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。香兰凉茶；材料：藿香、佩兰、茶叶。做法：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。功效：这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。金银花茶饮；材料：金银花、山楂、菊花。做法：1，金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。2，用纱布过滤去渣冷却，最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。功效：金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。枸杞菊花茶；