冻梨是辽宁省本溪地区主要冬季水果之一，由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨 冰冻而成，那么冻梨怎么吃？吃冻梨有什么好处。冻梨怎么吃；冻梨，是采用兰州一种特殊的梨，在深秋采摘，放在窖里，越冷越好，自然地让它封冻，由表至里的封冻。这是个时间的问题，时间可以解决一切，等到了三九寒天，冻梨，就是最好的时候了。千万别认为这是坏梨，因为，日渐一日的寒冷，冻梨的美丽被定格在了它还新鲜的时候，虽然，面目已经发黑，可是味道，真如琼浆玉液般的冰爽酸甜，可口宜人。去掉梨把，撕开皮，里面包含着梨汁的瓤是这个样子。第一种吃法是，对着撕开的地方，嘴用力的一嘬，把所有的梨汁和入口即化的梨瓤全吸进嘴里，美味无穷，然后，梨就变成这样。第二种撕开皮后，露出漂亮的梨瓤。这会儿，斯文些，用勺子挖着吃。完整的吃出了梨核。