桃金娘是一种生活在岭南的野生水果，很多人会用桃金娘来泡酒，那么桃金娘怎么泡酒？桃金娘泡酒有什么功效呢？下面小编为大家带来介绍。桃金娘怎么泡酒；1)桃金娘的预处理，将桃金娘洗净、在60～80℃的温度下反复蒸煮2～4次，每次蒸煮时间为10～40分钟并晒干、杀菌、粉碎。2)桃金娘泡酒的制作：A2.取36～40&deg；的白酒，加入白酒重量40%～80%的上述预处理过的桃金娘、5%～10%的党参和5%～10%的枸杞混合均匀，得混合料；B2.将步骤A2制得的混合料装入罐中，于25～32℃的温度下静置陈酿3～6个月，即可制得桃金娘泡酒。桃金娘泡酒有什么功效。