血红蛋白帮助红细胞运送身体内的氧气，铁是其基本构成部分。如果缺铁，身体无法生成足够的血红蛋白，从而诱发贫血。对于缺铁性贫血，医生往往会建议患者在饮食中补充铁元素。饮食补铁；1、先查资料，了解你每天需要多少铁。人们的每日铁需求量受到多个因素影响，包括年龄和性别。铁摄入过多会中毒，所以参照需求标准来调整饮食很有必要。9-13岁男／女：8毫克14-18岁男：11毫克14-18岁女：15毫克19-50岁男：8毫克19-50岁女：18毫克51岁以上男／女：8毫克14-50岁孕妇：27毫克。2、在饮食中加入富含铁的肉类。