1、超市买的巴沙鱼能吃。2、超市里面冷冻的巴沙鱼是完全可以吃的，巴沙鱼在我国售卖的地方还是比较少的，除非到专业的海鲜市场可能会找到，而绝大部分我们能够买到巴沙鱼的地方都是在一些大型的超市里面，但这些巴沙鱼也基本上都是经过了冷冻的，其实大家完全不必担心，这些冷冻的巴沙鱼会出现细菌感染或者是口感味道不好的情况，这类巴沙鱼基本上都是打了处理之后，第一时间进行的速冻，能够最大程度的保留巴沙鱼的口感和味道，吃起来和新鲜的没有什么太大的差别，并且能够在超市售卖的，都是经过了检验的，完全可以放心。