很多人秋天吃生姜会容易上火，所以不太敢用生姜泡茶或是煮水喝。胃寒秋天能吃生姜吗？什么人秋天不能吃姜？接下来，跟着小编一起了解。胃寒秋天能吃生姜吗；可以。中医理论认为&ldquo；寒者热之&rdquo；、&ldquo；热者寒之&rdquo；，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。胃寒者秋天如何吃姜；1.不要去皮：有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。