红心火龙果和白心火龙果从外表上看无异，但是其中内部有差异，那么如何识别红心火龙果呢？红心火龙果与白心火龙果怎么分辨。一、如何识别红心火龙果。购买火龙果时先用肉眼观察，个大，饱满，中间浑圆并凸起，果皮外象鳞(称&ldquo；瓣 &rdquo；)一样的片片外翻为上品。用手感觉，选择越重的越好，除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，汁多、果肉丰满。白肉火龙果比较椭圆，个大，瓣片稀疏、长，而且片与片间距比较大、远。红肉的火龙果比较圆，个不大，瓣片很密集且短。二、买火龙果怎么挑；看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。