我们都知道，吃燕窝对身体有好处。不过也要适时适量的吃，并且要注意燕窝的保存，那么燕窝是冷藏还是冷冻保存？燕窝是早上吃好还是晚上吃好。燕窝是冷藏还是冷冻保存。1、干燕窝的保存；干燕窝的保存方法一般有两种：常温保存与冷藏保存。干燕窝保存好的话，保质期限可到3年。2、常温保存；优级干燕窝放在阴凉以及不被阳光直射的地方就可以了，但是记住一定不能把整盒燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热作用，热量会让燕窝更容易变质。一开始买回来的燕窝如果没有很干的话，就用电吹风的冷风档吹干，保持燕窝的干燥度，因为湿度容易滋生细菌，会造成燕窝霉变。3、冷藏保存；燕窝买得多了或者要保存的时间久点的话，就可以选择用冷藏保存。将燕窝放在保鲜盒里严实地密封起来，再用保鲜袋套上扎紧，放于冰箱冷藏格(不结冰)。