们平时在吃黄桃之前一般都会洗干净，用盐水泡一下，很多人可能觉得麻烦，不理解为什么要用盐水泡，那么黄桃为什么要用盐水泡呢？一起来看看。一、黄桃为什么用盐水泡。黄桃的桃毛粘在皮肤上会很痒，不能挠，要用水直接冲洗。洗干净黄桃直接用清水冲洗搓洗就行，用盐水泡一泡也可以，可以去农药残留。其实最简单的办法是直接去皮，这样就不用担心洗不干净了。二、黄桃的吃法；黄桃罐头；材料：黄桃6个，冰糖400克，水，盐少许。做法。1、将黄桃洗净，然后去皮，切成小块后用淡盐水浸泡。2、浸泡5分钟后倒掉淡盐水，放入锅中，加水，加冰糖煮。3、煮大约20分钟的样子，黄桃变软关火冷却即可。4、这样，干净卫生的黄桃罐头就做好啦，装入密封罐，放冰箱储存。三、黄桃的食用禁忌；1、未成熟的黄桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈。