新鲜百合味道鲜美，有清热解毒的功效，是夏季非常受欢迎的蔬菜。那新鲜百合的芯可以吃吗？新鲜百合吃多了怎么办？下面小编为您解答。新鲜百合的芯可以吃吗。当然能吃，生长过程中都不挖芯的。每个东西生长在大自然都是有它的作用的，就像苹果，有很多人把苹果皮削掉。但这是错误的因为苹果皮不仅有助于预防慢性疾病，还可以降低肺癌的发病率和使皮肤白嫩。新鲜百合一次吃多少合适。可以分次的多吃点，一天不要吃的太多，一天最多不要超过50g。但如果体寒，量不要过大。大概二三十片以内就可。新鲜百合吃多了怎么办。一、百合是没有副作用的，除了过敏体质的人去能不能使用外，多数人都可以食用百合以此来养生保健养生。