胡萝卜营养丰富，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等成分，是出现在餐桌频率极高的食物之一，下面就具体来看看胡萝卜什么时候传入中国的、传播历史有哪些吧。胡萝卜什么时候传入中国。胡萝卜一看是&ldquo；胡&rdquo；姓就知道肯定不是中原作物，原产于亚洲西南部，其祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多年的栽培历史。大概公元10世纪在阿富汗一带，野生胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜，之后被驯化的胡萝卜开始周游世界。约在13世纪到了中国后，很快又入乡随俗，渐渐变成现在的长根形的中国胡萝卜。胡萝卜的传播历史。1、胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心。2、胡萝卜于公元10世纪从伊朗引入欧洲。3、胡萝卜约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型。