伤寒症由伤寒杆菌引发，严重时可能致命。摄取被患者粪便污染的饮料食物，便可能染上伤寒。在卫生状况（如勤洗手）较低、洁净水源较缺乏的发展中国家，伤寒非常普遍。大多数伤寒患者是在旅行到其他国家的时候患病的。认识伤寒的症状；1、发烧检查。伤寒的早期症状包括持续高烧103-104华氏度（39-40摄氏度）。通常，伤寒的症状在感染后的1-3周显现出来。2、二级症状检查。伤寒的其他症状包括头痛，全身不适，乏力，胃痛，便秘，腹泻，呕吐以及食欲减退。一些患者会出现大量圆形浅粉色小疹子以及不正常的心跳过缓，心跳次数每分钟不足60次。3、看医生。