1、黄豆洗干净后，浸泡8个小时，可以看到黄豆已经被浸泡得有两倍大了。 2、黄豆泡发，浸泡完成后，将黄豆捞出来，放入破壁机里打成豆浆。 3、用一块大纱布过滤豆浆，反复过来四次，出来的豆浆就足够细腻了。 4、过滤豆浆：将豆浆倒进锅中，中火煮开。煮开后用勺子撇去泡沫，再煮2分钟后关火，倒进500g的水，降低豆浆的温度。如果家里有测温计的，可以测试一下豆浆的温度，大概降到80度左右即可。