专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-15 08:11:27
对于巴沙鱼,很多人都是从商超速冻的生鱼片上认识的,经常被充当龙利鱼片出售。那么,巴沙鱼是淡水鱼还是海鱼?巴沙鱼为什么没有刺。巴沙鱼是淡水鱼还是海鱼。对于淡水鱼和海水鱼,一般,海鱼中的寄生虫比淡水鱼少,所以食用上人们往往选择海鱼,如龙利鱼。巴沙鱼虽然在市场上有商家以巴沙鱼片充当龙利鱼进行出售,但是其是淡水鱼,也就是人们常说的河鱼。也属于鲶鱼科目,是从越南等地进口的鱼种。巴沙鱼为什么没有刺;一般国内卖的巴沙鱼最常见的就是巴沙鱼片,那都是提前经过处理后片成鱼片的,所以常见的都是冰冻的,无刺的巴沙鱼。真正的完整的巴沙鱼是有刺的,家庭中购买的都是无刺巴沙鱼片,常常用来做给老人或小孩子吃。巴沙鱼有寄生虫吗;
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