三文鱼营养丰富肉质鲜美，可生吃可熟吃。但是很多人担心生吃三文鱼有寄生虫，那三文鱼生吃有寄生虫吗？三文鱼寄生虫怎么杀死呢？下面我们就一起来看一看三文鱼生吃有没有寄生虫吧。三文鱼生吃有寄生虫吗。三文鱼生吃可能有寄生虫。三文鱼可能感染的寄生虫有多种，其安全性首先取决于鱼本身，其次才是加工处理方法，在三文鱼生寄生虫中最常见的是异尖线虫，如果一次吃下去的量比较大就会产生急性食物中毒，即使吃得少也可能导致人体今后对线虫过敏，所以三文鱼生吃有没有寄生虫取决于鱼本身和加工处理方法。三文鱼寄生虫怎么杀死。