1、总管的解释是：总管zǒngguǎn。(1)全面管理;主管。(2)旧时富豪人家管理奴仆或事务的人。(3)古代官名，为地方高级军政长官、军事长官或管理专门事务的行政长官的职称。(4)供水给辅助支管或将辅助支管的水排走的管道。总管[zǒngguǎn]⒈全面管理；主管。例校内事务一时无人总管。英beinchargeof;beresponsiblefor;⒉旧时富豪人家管理奴仆或事务的人。英steward;⒊古代官名，为地方高级军政长官、军事长官或管理专门事务的行政长官的职称。英governor;⒋供水给辅助支管或将辅助支管的水排走的管道。英main。