烤红薯是很多人冬季爱吃的街边小吃，暖烘烘的好甜很美味，有些人吃到根本停不下来。但是吃红薯一定要适量，不然容易胃不舒服。那么吃红薯烧心的原因是什么？怎么避免吃红薯烧心。吃红薯烧心的原因。红薯富含淀粉和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的话，胃里的酸水不小心向上反流到食管，刺激食管容易有烧心这种症状。怎么避免吃红薯烧心。1、不要空腹吃红薯；空腹时人的胃酸过多，红薯中的含糖量过高，吃红薯更容易发生烧心的症状。建议吃红薯时最好搭配其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可防烧心，而且烧心了吃点酸菜也能很好缓解不适症状。当然，这个搭配的食物不宜是甜食，因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物，有一定的甜度，容易增加反流的可能性，如果再和其他的甜食一同食用，就更容易加重反流的症状了。2、不要生吃红薯；