吃青金桔对于人体健康有很多的好处，并且青金桔的吃法有很多，可以做成果汁、蜜饯、果脯、果酱等等。下面我们来看看青金桔怎么吃做法大全，青金桔的功效与作用吧。青金桔怎么吃做法大全。1、青金桔柠檬汽水；材料：冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔 3-4个、柠檬小半个、蜂蜜或者砂糖适量、冰块随意。做法：无糖碳酸汽水。青金桔对半切开，将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁。倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块。2、蜜渍青金桔；材料：青金橘500克、蜂蜜500克。做法：青金桔洗净，擦干表面。对半切开。有耐心的话最好把籽全部挑掉，我发现不去籽的话，保存久了会发苦。蜜渍青金桔的做法。放在密封盒里，一层青金桔一层蜂蜜，直到装满。蜜渍青金桔的做法。冰箱冷藏保存。3、盐渍青金桔；