不同部位的牛排有不同的名称。这T骨牛排在牛腰部，肋骨胸腔之后的脊椎两侧的肉，连带一部分脊椎，和靠近腹腔的一长条细锥形的嫩肉，那么t骨牛排几分熟好吃？t骨牛排的营养价值是什么。t骨牛排几分熟好吃。3分熟、5分熟或者7分熟。t骨牛排其实也叫做丁骨牛排，由骨头分开的两侧肉，一边是菲力，一边是西冷，这类型的牛排也受到很多美国人始终如一的喜爱。t骨牛排其实就是牛背上的脊骨肉，可以一次性品尝到油腴或爽俐，建议可以煎制或烧烤熬3-7分熟哦。但如果你接受不了的话，其实t骨制作成全熟，也很香。t骨牛排的营养价值。1、牛排含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。2、牛排富含肌氨酸。