嫩板栗是很多人都会喜欢的口味，但是嫩板栗没有成熟板栗好保存，下面小编为你们介绍嫩板栗怎么保存？嫩板栗保存方法有哪些。一、嫩板栗怎么保存；嫩板栗不同于成熟板栗，水分较多，不适宜用成熟板栗的保存方法，嫩板栗最好是放在冰箱保鲜中保存，摊开一点，不要摞着，早点吃完为好。二、板栗有哪些做法；板栗烧牛肉的做法；用料；牛里脊 300克；去壳冷冻板栗 100克。啤酒 一瓶；蒜苗 两颗；大蒜 一头；小葱 六根；青红辣椒 各一个；胡萝卜 一根；干辣皮子 六枚；香料包： 八角茴香，荜茇，山奈，桂皮。白糖 一勺；蚝油 两勺；老抽 两勺；做法步骤；1、牛里脊冷水泡半小时去除血水。2、牛肉切方丁。3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4、小葱切斜段。5、小葱葱叶切圈用作装饰。6、蒜苗切小段。7、青红椒切块。8、辣皮子切段。