在日常生活中，很多人喜欢吃蔬菜。蔬菜不仅味道可口，营养丰富，美容养颜。下面小编将为大家介绍五月份吃什么蔬菜好，希望对有用。5月份种植什么蔬菜；高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜等。5月份种植蔬菜的小贴士。绿豇豆本月下旬播种，6月份定植。毛豆应根据不同品种要求，做到适期播种，以免发生不必要的损失，中熟毛豆如7月拔、8月拔本月上旬前播种结束，晚熟毛豆如9月拔等品种本月下旬开始露地播种。草莓母本苗应抓紧时间尽早定植，及早成活，争取早发苗、多发苗。丝瓜、菜瓜等抓紧定植。