木鱼花一般在日式料理上当作调理，比如章鱼小丸子或是章鱼烧就有添加。那么，木鱼花可以直接食用吗？木鱼花的保存方法是什么。木鱼花可以直接食用吗。可以的，章鱼小丸子就是直接加木鱼花食用的。木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。木鱼花的保存方法。