薄荷能生吃吗？薄荷是可以直接生吃的，不会对身体产生不良影响，也不会引起身体不适，但是，一定要清洗干净，注意适量，不能过多食用。薄荷可以直接吃吗。薄荷叶是可以直接生吃的。薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。薄荷直接洗净拌了吃，其淸凉香气扑鼻，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。而且薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃，因为可能会有细菌，或者寄生虫。薄荷叶的健康吃法。冰糖薄荷茶；材料：冰糖、薄荷叶；做法。1、将薄荷叶清洗干净放入茶杯中，随后加入开水，大概二十分钟之后闻到药香就可以揭开盖子。