茯苓百合绿豆粥；原料；茯苓10克、绿豆20克、百合15克、粳米100克。做法；1.将茯苓打碎成粉，绿豆和百合浸泡30分钟。2.粳米洗淘干净，放入绿豆和百合。3.武火煮沸，放入茯苓粉，熬1小时即可。茯苓和百合一起吃的好处利水消肿。茯苓为利水消肿要药，百合有利湿消积的作用，两者一起食用利水消肿药效更强，常用于水肿、尿少、痰饮等症状。理脾健胃。百合含有蛋白质、淀粉、脂肪等营养成分，有理脾健胃的作用，茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸等有效成分，能够减低胃液的分泌，对胃溃疡有一定帮助，两者同食，健脾养胃。健脾除湿。茯苓性平，有利水渗湿、健脾除湿的功效，百合清心润肺、解毒利湿。茯苓和百合一起食用，不仅含有较好的营养价值，还能解毒祛湿、养心安神，适用于失眠多梦、水肿胀满、劳嗽咳血等病症。润肺止咳。