在市场购买鸡蛋，常常会看见长斑的鸡蛋，那么到底长斑的鸡蛋能吃吗，还有其他不能吃的鸡蛋吗，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~。一、长斑的鸡蛋能吃吗。长斑的鸡蛋是不能吃的，据了解，鸡蛋外壳长斑主要有三种原因。1、母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌。2、母鸡缺乏维生素或蛋氨酸，免疫力可能存在缺陷，从而导致蛋壳长斑。3、鸡蛋质量下降，或存放时间比较久，导致细菌附着在蛋壳表面。一位养殖专业户称，鸡蛋长斑多数原因是蛋品不新鲜了。在恒温下，鸡蛋保质期在半个月左右，超过了，品质肯定会下降。在恒温下，鸡蛋保质期只有半个月左右，现在进入夏季，鸡蛋更容易变质。