茭白一般春秋两季皆可食用，这时候的茭白新上市价格上略贵，但是其营养丰富。那么，茭白多少钱一斤2017？茭白的营养价值有哪些。茭白多少钱一斤；茭白在中国从东北至华南都有栽培，以太湖流域最多，着名品种均出自无锡、苏州和杭州一带。茭白属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭为多，双季茭对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭的重要因素。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。