香菇是我国的特产，种类也是比较繁多。女性吃香菇能够滋阴补血，小孩吃香菇能补充氨基酸，提高免疫力。那么香菇可以和南瓜一起吃吗。香菇可以和南瓜一起吃吗。香菇可以和南瓜一起吃。南瓜炒香菇的做法。1.南瓜切丝，香菇洋葱切成薄片。2.热油锅爆香洋葱；3.放入南瓜丝翻炒；4.看到南瓜发汗时放入香菇一起翻炒。5.放适量盐；6.生抽；7.少许鸡精翻炒均匀。8.淋上香油即可；香菇是发物吗。是的，绝对的发物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。