将新鲜的肉放到冰箱保存，这是很常见的一种保存方法，新鲜肉放冰箱保存可以防止肉变质。那么新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久，新鲜肉放冷藏能保鲜多久呢。新鲜肉冷冻能放多久；新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月。冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感变差，另外在储存过程中，还会产生一种名为李斯特菌的&quot；嗜冷菌&quot；，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。新鲜肉放冷藏能放多久。新鲜肉在冰箱冷藏能保存一个星期。