荸荠外表虽然看起来不怎么光鲜，但是清甜的滋味和爽脆的口感确是毋庸置疑的，生活中很多人喜欢吃荸荠。有些减肥达人说吃荸荠能减肥，下面我们来了解看看吃荸荠可以减肥吗的相关介绍。吃荸荠可以减肥吗；吃荸荠能减肥。荸荠营养丰富，富含维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等矿物质多种有益人体的营养元素，所含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动、利肠通便，因此吃荸荠确实能起到减肥的功效。另外，荸荠还具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，其所含有的一种抗菌成分，还对降低血压有一定效果。而且，荸荠用水煎液服用还可以利尿排毒，特别适用于毒素沉积性肥胖及水肿性肥胖的治疗。荸荠的营养价值；