人参酒的功效与作用 人参泡酒喝的好处。人参又有白参、红参、野山参、吉林参、别直参、地精、土精、神草、黄参、血参、金井玉阑、孩儿参、鬼盖等名称，为五加科植物人参的根。分布在黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中，辽宁和吉林有大量栽培。野生的称“野山参”，栽培的称“元参”。野山参5～9月采挖；元参9～10月采挖生长6年以上的人参。由于加工方法的不同，有生晒参、刮皮参（白干参）、原皮参、糖参（白参）、红参、条参、尾参等成品规格。以质重、外皮皱纹细密、有香气而微苦者为上品。【性味归经】；甘微苦，温。入脾，肺经。【成分】；