专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-15 09:33:58
溏心蛋的口感比全熟蛋要好,因此很多人会选择吃溏心蛋。那么溏心蛋孕妇可以吃吗?鸡蛋有腥味,所以未熟的溏心蛋可能并不适合有孕吐反应的孕妇食用,不仅如此,溏心蛋的危害也更大。溏心蛋孕妇可以吃吗;建议最好不吃。生鸡蛋和没有煮透煮熟的蛋都可能包含沙门氏菌,对健康不利。由于溏心蛋的蛋黄没有煮熟,所以不建议在孕期食用,如果有用开水冲鸡蛋喝的习惯,现在也应该保持谨慎,只有把蛋黄和蛋白都彻底煮熟,吃起来才安全。溏心蛋和全熟蛋营养并无区别。1、在蛋白质方面,相比溏心蛋,全熟蛋将使得蛋白质更好地消化吸收,当然,如果鸡蛋煮“太老”,蛋白质过分凝固也会影响消化吸收。2、在脂肪方面,从溏心蛋变为全熟蛋,既不会增加也不会减少。
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