芥末很多人吃不来，觉得太呛。但也有很多人喜欢吃，其实吃芥末也有许多要注意的地方，那么芥末吃了会上火吗？下面就来看看吧。吃芥末会上火吗。可能会。芥末性温，味辛辣，少量吃点是有益身体健康，但是过量食用是很可能导致上火的。特别是易上火或已上火人群，还是应该适量食用。吃多芥末上火的表现。吃多芥末后容易上火，一般会有口干口苦，口腔不适，脸痘或大便不畅等症状。吃芥末后还可能出现胃火或加重感冒咳嗽等情况。怎么吃芥末好。1、芥末与糖或食醋混合，能缓冲芥末的辣味，还能改善风味。2、芥末少量蘸着吃还是很美味的。食用芥末不宜太频繁，一般一周吃2-3次还是可以的。3、芥末不与白酒、鲫鱼、鸡肉、鳖肉和兔肉等一起食用，以免引起副作用，引起身体不适。吃芥末后难受怎么办。