备孕时期要吃点健康营养的，注意健脾开胃，补充各种营养。如补充足够的铁质，维生素及各种营养。推荐几款美味健康食谱。备孕食谱1肉末烩菠菜豆腐&mdash；&mdash；补血补钙。食材：豆腐、菠菜；调味：盐、植物油、料酒、淀粉、大葱、姜3克。作法。1）把瘦肉绞成肉末备用；把豆腐切块放到开水中煮一下就捞出；把菠菜洗净切段。2）接着植物油放入锅中烧热，倒入葱姜，再倒入肉末急炒加入一半料酒，然后将菠菜倒入急炒，再放入豆腐及剩余的料酒及盐、少许水。3）最后将淀粉调湿倒入锅中勾芡，使汁成稀糊状，可以出锅。功效：菠菜和豆腐具有补充叶酸、维生素、钙质的作用，备孕妈妈吃可得到更多营养哦。备孕食谱2桂圆红枣粥&mdash；&mdash；补血安神。食材：米、桂圆、红枣。调味：姜丝、白糖适量。作法。